Focado em garantir experiência sonora memorável, um listening bar (bar de audição) é um tipo de bar voltado para a reprodução de vinis em equipamentos de alta qualidade, com toca-discos e sistemas de som de ponta. Esse tipo de espaço surgiu na década de 1950 no Japão e tem inspiração nos Jazz Kissaten (cafés dedicados à audição de vinis). Em meados de 1970, apenas na cidade de Tóquio havia mais de 250 estabelecimentos do gênero.

Nos últimos anos, o listening bar tem ganhado mais relevância inclusive na capital paulista, que já conta com diferentes opções de bares do segmento, onde, além de oferecer uma curadoria musical refinada, também reproduz sets de DJ ao vivo e destaca a gastronomia de alta qualidade em uma atmosfera intimista que permite a socialização. A seguir, selecionamos quatro lugares imperdíveis para quem quer vivenciar essa proposta em São Paulo:
Caracol Bar

Inaugurado em 2018, o Caracol Bar é reconhecido como um dos pioneiros no conceito de listening bar em São Paulo. Situado na Barra Funda, oferece um ambiente de dois andares dedicado à música de qualidade. O espaço é conhecido por sua curadoria musical apurada e ambiente acolhedor que proporciona aos visitantes uma experiência imersiva.
Endereço: R. Boracéa, 160 – Barra Funda, São Paulo
Domo Bar

Localizado em Pinheiros, o Domo Bar é um listening bar que enfatiza a qualidade sonora e a curadoria musical de mais de 400 discos de vinil exibidos em nichos de madeira ao longo das paredes atrás do balcão. O bar oferece uma programação musical diversificada e a oportunidade de desfrutar da gastronomia do sudeste asiático.
Endereço: R. Maj. Sertório, 452 – Vila Buarque, São Paulo
Elevado Conselheiro

Situado em uma casa histórica de 1904 na Bela Vista, o Elevado Conselheiro é um listening bar que combina gastronomia, refinada seleção de vinhos e acústica de alta qualidade. O espaço foi renovado para atender aos padrões exigidos por apreciadores de música, oferecendo uma programação que valoriza a diversidade rítmica.
Endereço: Rua Conselheiro Ramalho, 800 – Bela Vista, São Paulo
Matiz

No centro de São Paulo está o Matiz, que ocupa o topo do Edifício Copan e busca equilibrar a essência do conceito original de listening bar com a necessidade de interação social. A casa conta com terraço com vista para os prédios do centro, sala de audição projetada com tratamento acústico de ponta e área interna acolhedora, equipada com poltronas e sofás. A programação musical é eclética, abrangendo vinis e outros formatos, e o ambiente é projetado para promover conforto acústico, para que os clientes se sintam à vontade para socializar ou simplesmente apreciar a música.
Endereço: Rua Martins Fontes, 91 – Centro, São Paulo